MEAT

單點肉品

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  台灣梅花豬CASTW PORK SHOULDER

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  台灣松阪豬TW PORK NECK

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  伊比利松阪豬IBERIAN PORK JOWL

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  伊比利豬梅花IBERIAN PORK COLLAR

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  去骨雞腿肉BONELESS CHICKEN LEG

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  松阪豬PORK NECK

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  鱷魚肉CROCODILE MEAT

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  鱷魚皮CROCODILE SKIN

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  安格斯翼板ANGUS FLAT IRON

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  日本A5和牛紐約客JAPANESE A5 WAGYU STRIPLOIN

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  日本A5和牛內腿JAPANESE A5 WAGYU TRI-TIP

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  日本A5和牛外側板肉JAPANESE A5 WAGYU SHANKS

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  日本A5和牛和尚頭肉JAPANESE A5 WAGYU KNUCKLE

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  日本A5和牛沙朗頭肉JAPANESE A5 WAGYU SIRLOIN

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  雞肉捲DEEP FRIED MEAT ROLLS

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  滷鴨血BRAISED DUCK BLOOD

SEAFOOD

單點海鮮

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  蛤仔CLAMS

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  竹蛤SOLEN STRICTUS

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  扇貝SHELL SCALLOP

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  九孔鮑HOLIOTIS SIEBOLDII

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  紐西蘭淡菜WHOLE SHELL MUSSEL

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  生食級干貝2SSCALLOP MEAT 2S

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  生食級干貝5S生食級干貝5S

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  鮑魚ABALONE

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  南非鮑魚(1隻)SOUTH AFRICAN ABALONE

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  小章魚(3隻)BABY OCTOPUS

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  小花枝(5隻)BABY CUTTLEFISH

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  軟絲(半隻)SOFT CUTTLEFISH

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  澎湖大砲管(半隻)NERITIC SQUID

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  生鮮鯛魚(5片)生鮮鯛魚(5片)

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  鱸魚(5片)SEA BASS SLICE

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  龍膽大石斑(3片)KING GROUPER

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  南美白蝦(5隻)WHITELEG SHRIMP

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  大草蝦(1隻) GRASS SHRIMP

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  大明蝦(1隻)JUMBO PRAWNS

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  藍蟹(1隻)CALLINECTES SAPIDUS

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  龍蝦LOBSTER